Checul cu banane si ciocolata se prepara rapid si este foarte gustos. Este o alternativa delicioasa la clasicul chec cu cacao. La acest chec se pot folosi si bananele foarte coapte, care raman in bucatarie. De asemenea, in loc de ciocolata se pot adauga si nuci sau alune de padure.
Ingrediente:
150 gr unt
200 gr zahar brun
2 oua
250 gr faina
3 banane
sare
1 lingurita bicarbonat de sodiu
100 gr ciocolata
1 banana in plus pentru ornat
zahar pudra.
Metoda de preparare:
Intr-un bol se amesteca bine zaharul cu untul, pana cand se formeaza o crema spumoasa. Se adauga ouale si se mai amesteca bine, pana se incorporeaza frumos.
In alt bol, se amesteca faina cu sarea si bicarbonatul de sodiu. Se adauga apoi treptat faina peste amestecul cu oua si zahar. Se amesteca bine, pana la incorporarea totala a fainii. Se obtine un aluat cremos.
Peste aceasta compozitie se adauga bananele pasate. Se amesteca bine. Se incorporeaza apoi si bucatile de ciocolata.
Se toarna toata compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Pe deasupra se orneaza cu felii de banana. Se presara si zahar pudra.
Se da la cuptor pentru 40-50 de minute.
