Desi aparent despre usturoi se cunosc destul de multe lucruri, incepand de la beneficiile pe care le aduce sanatatii si mergand pana la o serie de intrebuintari mai putin obisnuite, exista, in realitate, cu mult mai multe aspecte extrem de interesante, dar aproape complet nestiute despre acest senzational produs al naturii. De aceea, astazi vom trece in revista cele mai interesante 30 de lucruri pe care probabil nu le stii despre usturoi:

1. Multe din beneficiile usturoiul se datoreaza unei substante numite alicina, care se elibereaza atunci cand usturoiul este taiat, zdrobit sau mestecat;

2. Antioxidanții din usturoi au proprietatea de a distruge ciupercile si bacteriile daunatoare;

3. Polisulfidele din usturoi au ca efect reglarea tensiunii arteriale;

4. Consumul de usturoi contribuie la mentinerea unei greutati corporale optime;

5. Usturoiul poate calma iritatiile pielii, prin frecarea usoara a zonei respective;

6. Usturoiul este benefic sanatatii tiroidei, datorita continutului de iod al acestuia;

7. Usturoiul incoltit isi pierde o parte din proprietati, dar nu este toxic asa cum se crede, putand fi consumat fara probleme;

8. Usturoiul are proprietati vindecatoare atunci cand este aplicat pe rani;

9. Consumul de usturoi este contraindicat inainte de operatii, din cauza efectului sau anticoagulant. Din acelasi motiv, persoanele care iau medicamente anticoagulante nu trebuie sa consume usturoi.

10. Usturoiul este cunoscut pentru beneficiile sale extraordinare inca din Antichitate, cand insasi faraonii egipteni ii apreciau in mod deosebit proprietatile;

11. O aschie intrata in piele poate fi inlaturata cu ajutorul unei bucati de usturoi peste care se pune un plasture;

12. Masarea scalpului cu ulei de usturoi intareste si infrumuseteaza parul;

13. Usturoiul poate fi folosit pentru prepararea unui pesticid natural foarte eficient;

14. Usturoiul alunga tantarii din apropiere. De aici se pare ca s-a inspirat si autorul romanului Dracula atunci cand si-a imaginat ca usturoiul poate fi folosit pentru alungarea vampirilor;

15. Prin amestecarea usturoiului tocat marunt cu zeama de lamaie si otet de mere se obtine un excelent dezinfectat care se poate folosi in locul solutiei de curatat;

16. In timpul constructiei piramidelor, se dadea usturoi sclavilor in scopul de a le creste forta si rezistenta;

17. Soldatii greci si romani mancau usturoi inainte de a pleca la razboi;

18. Usturoiul devine mai nutritiv daca dupa ce este tocat sau zdrobit este lasat cateva minute inainte de a fi gatit la foc;

19. Este indicat ca usturoiul sa fie adaugat in mancarea gatita cu putin timp inainte ca aceasta sa fie luata de pe foc, pentru ca nutrientii sa nu fie distrusi de temperatura inalta;

20. In Statele Unite exista Ziua Nationala a Usturoiului, sarbatorita pe data de 19 aprilie;

21. Cel mai mare producator de usturoi din lume este China;

22. Peste tot pe planeta exista nu mai putin de 300 de varietati de usturoi;

23. Exista persoane care au o teama patologica de usturoi, acesta purtand numele de aliumfobie;

24. Usturoiul poate fi folosit ca momeala pentru anumite specii de pesti;

25. Usturoiul are rol benefic pentru persoanele care sufera de boli autoimune;

26. Usturoiul provine din Asia, din zona centrala, sudica sau din vestul Siberiei;

27. Usturoiul este toxic pentru caini si pisici;

28. In timpul celui de-al 2-lea razboi mondial usturoiul era numit “penicilina ruseasca”;

29. Usturoiul este una dintre primele plante cultivate de oameni;

30. Exista un sortiment de inghetata pe baza de usturoi, despre care se spune ca ar fi delicioasa.

Acestea sunt cele 30 de lucruri interesante si mai putin cunoscute despre usturoi. Stii si alte lucruri care merita cunoscute despre aceasta planta atat de iubita si folositoare? Scrie intr-un comentariu despre ce e vorba!

Te invitam sa folosesti, cu toata increderea, produsele pe care le puteti gasi in magazinul nostru online, Alimentespeciale.ro, singurul magazin online care cuprinde alimente pentru toate nevoile speciale si pentru orice dieta.

Iata care sunt recomandarile noastre de astazi:

Garlic Oil x 100cps moi Solgar

Ulei de masline extra virgin cu usturoi si ardei iute x 250ml Farchioni

Ulei de masline extra virgin cu usturoi x 250ml Farchioni

Psssst… daca vrei sa te tinem la curent cu noile noastre articole sau retete nu uita sa te abonezi la newsletter-ul AlimenteSpeciale.ro, sau sa ne urmaresti pe pagina de Facebook pentru o sursa zilnica de inspiratie.

Multa sanatate si inspiratie in alegeri!

Echipa AlimenteSpeciale.ro