In ceea ce priveste o digestie usoara si optima, realitatea este ca, dintr-un motiv sau altul, foarte multi dintre noi nu dam importanta care se cuvine acestui aspect extrem de important pentru confortul imediat, dar si pentru starea noastra de sanatate. Ajungem, astfel, de multe ori, mai ales in perioada sarbatorilor sau vacantelor, sa dam frau liber poftelor si combinatiilor incorecte dintre alimente, cu riscul unor consecinte neplacute si nesanatoase, singura solutie pe care o cunoastem si la care apelam fiind bine-cunoscutele pastile care ne promit rezolvarea tuturor problemelor, indiferent cate greseli facem si cat de mult ne facem de cap din punct de vedere culinar.
Ce-ar fi, insa, daca am putea ca, in acelasi timp, sa ne bucuram de mese bogate si delicioase, fara a trece, totusi, prin probleme digestive si fara a ne periclita sanatatea? Nu-i asa ca pare greu de crezut? Ei, bine, din fericire, nu numai ca acest lucru este posibil, dar este si foarte simplu de pus in practica. Caci tot ceea ce ai de facut este sa respecti cateva reguli de combinare corecta a alimentelor si, in plus, sa consumi cat mai multe alimente adjuvante pentru o digestie usoara, completa si, in consecinta, sanatoasa.
Si pentru ca de regulile pe care trebuie sa le urmam in ceea ce priveste combinarea corecta a alimentelor am vorbim intr-un articol publicat in urma cu ceva vreme, ne vom referi astazi strict la acele alimente care, odata consumate, actioneaza extrem de eficient in sensul reglarii si imbunatatirii digestiei si, in general, in ceea ce priveste sanatatea intregului sistem digestiv. Astfel, iata care sunt cele 10 alimente de care ai nevoie pentru o digestie sanatoasa:
1. Verdeturile sau legumele cu frunze reprezinta o excelenta sursa de fibre insolubile, indispensabile unei digestii usoare si complete. In plus, frunzele verzi contin o cantitate importanta de magneziu, acest mineral avand un rol semnificativ in vindecarea constipatiei. Astfel, se recomanda ca fiecare zi sa inceapa cu un smoothie preparat din frunze verzi, alte legume si fructe. Vei capata energie, iar digestia ta va fi stimulata. De asemenea, salatele sunt o alta modalitate de a introduce in dieta cat mai multe verdeturi. Iar daca cumva te numeri printre cei care tolereaza mai greu legumele crude, se recomanda gatirea acestora la foc, dar doar pentru o scurta perioada de timp.
2. Semintele de chia sunt un aliment senzational, care capata pe zi ce trece mai multa popularitate printre persoanele interesate de un stil de viata sanatos. Astfel, pe langa o multime de alte beneficii, semintele de chia detin un rol si in ceea ce priveste imbunatatirea digestiei. Iar acest lucru se intampla atat datorita fibrelor solubile, cat si magneziului, acesta din urma destinzand musculatura intestinala si, in consecinta, facilitand miscarea alimentelor de-a lungul tractului.
3. Uleiul de cocos contine acizi grasi care ajuta la imbunatatirea digestiei. Mai exact, este vorba despre acidul lauric, care are ca rol imbunatatirea sanatatii intestinale prin neutralizarea bacteriilor daunatoare si a candidei (aceasta diminueaza concentratia de acid gastric, rezultatul fiind o digestie ingreunata).
4. Semintele de in contin fibre solubile, imbunatatesc digestia si au un usor efect laxativ, combatand constipatia si facilitand un scaun regulat. Se pot consuma macinate, in supe, mancaruri, salate sau smoothie-uri.
5. Ghimbirul este un produs-minune al naturii, avand multiple beneficii asupra sanatatii. In afara de efectul antiinflamator si de rolul sau in combaterea racelii sau a tusei, ghimbirul imbunatateste digestia prin stimularea enzimelor intestinale responsabile cu descompunerea proteinelor si a grasimilor.
6. Avocado reprezinta cea mai buna alegere pentru cei care sufera de inflamatii ale stomacului. Consumul acestuia are ca efect destinderea peretilor stomacului si ai duodenului, fiind foarte eficient in combaterea colitelor si, in general, in imbunatatirea digestiei. De altfel, avocado este cea mai sanatoasa sursa de grasimi posibila, fiind recomandat consumul acestui produs minunat in mod regulat.
7. Bananele sunt foarte bogate in fibre si, de asemenea, contin pectina si potasiu, avand ca efect combaterea diareei, imbunatatirea digestiei si a starii de sanatate a sistemului digestiv.
8. Cerealele integrale, cum ar fi ovazul, orezul brun, spelta sau alte specii de grane, sunt recunoscute ca avand, in special datorita continutului mare de fibre, un rol important in ceea ce priveste digestia.
9. Merele sunt o alta excelenta sursa de fibre si, in special, de pectine (un tip de fibre insolubile). Aceste fructe sunt recunoscute pentru rolul lor in combaterea constipatiei si in curatarea intestinelor de reziduri daunatoare, fiind, astfel, unul dintre alimentele foarte importante pentru o digestie sanatoase.
10. Turmericul, in special atunci cand este folosit impreuna cu piperul negru, are un efect benefic substantial atunci cand ne confruntam cu balonarea, dureri abdominale, sindromul colonului iritabil, constipatia sau diareea.
Acestea sunt cele 10 ingrediente pe care ti le recomandam pentru o digestie usoara, completa si sanatoasa, fiind recomandat ca acestea sa fie consumate chiar zilnic (banane, mere sau cereale integrale la micul dejun, verdeturi si avocado in salate, fie la pranz, fie seara, ulei de cocos, in doze reduse, la gatit, seminte de in sau turmeric, in salate sau mancaruri gatite).
Va invitam sa folositi, cu toata increderea, produsele pe care le puteti gasi in magazazinul nostru online. Iata recomandarile noastre de astazi:
Psssst… daca vrei sa te tinem la curent cu noile noastre articole sau retete nu uita sa te abonezi la newsletter-ul AlimenteSpeciale.ro, sau sa ne urmaresti pe pagina de Facebook pentru o sursa zilnica de inspiratie.
Multa sanatate si inspiratie in alegeri!
Echipa AlimenteSpeciale.ro