Hidratarea este un subiect important caruia trebuie sa ii acordam atentia cuvenita in orice sezon si, cu atat mai mult, in timpul verii cand apare un nou factor care ne afecteaza organismul: caldura insuportabila. Astfel, in aceasta perioada organismul nostru pierde o cantitate mai mare de lichide si de saruri minerale in cadrul procesului de reglare a temperaturii corpului si, pentru a evita deshidratarea, este randul nostru sa intervenim si sa il ajutam prin diferite metode.

Cum corpul nostru este 60% apa, nu mai este cazul sa mentionam de ce un mod corect de a ne hidrata este absolut esential pentru starea noastra generala de sanatate. La urma-urmei, apa si lichidele naturale pe care le consumam optimizeaza tensiunea arteriala, regleaza temperatura corpului, lubrifiaza articulatiile, ajuta la mentinerea unui tranzit intestinal corect si, mai mult, favorizeaza pierderea in greutate si promit o piele perfect sanatoasa si stralucitoare.

Cand ti-e sete deja esti deshidratat

Greseala pe care o facem cei mai multi dintre noi este ca bem apa doar atunci cand ne este sete, considerand ca organismul nostru ne transmite de fiecare data semnale cand avem nevoie de apa.

Cu toate acestea, uneori semnalele nu sunt chiar atat de evidente ca in cazul senzatiei de foame, de exemplu si, astfel, putem uita cu desavarsire sa ne hidratam. Desigur, nu trebuie sa te panichezi, atunci cand ti-e sete corpul iti transmite ca a pierdut aproximativ 1% din cantitatea de apa si ca e cazul sa faci o pauza pentru a te hidrata. Cel mai indicat vara este sa ramai hidratat pe parcursul intregii zile si sa nu faci pauze mai mari de 2 ore in ceea ce priveste aportul de lichide pe care il consumi, intrucat, asa cum am mentionat, in acest sezon organismul nostru pierde mai multe lichide decat in mod normal.

Care sunt semnalele de alarma?

Pe langa setea excesiva, ameteala, oboseala, pielea uscata, crampele musculare, gura uscata si lipicioasa, reducerea nivelului de atentie si vitalitate si durerile de cap sunt semnale clare prin care organismul iti poate transmite ca e timpul sa te hidratezi.

Asa cum punctam inca de la inceput, in timpul verii, metabolismul nostru se accelereaza, iar corpul pierde o cantitate mai mare de apa decat in mod normal intrucat in permanenta trebuie sa regleze temperatura corpului la un nivel optim. Desi cei mai afectati de deshidratare vara sunt copiii, intrucat acestia se joaca mult si, de cele mai multe ori, uita sa bea apa sau sa manance, nici adultii nu sunt mai prejos, de multe ori concentrandu-se atat de mult pe treburile de zi cu zi, incat sunt, la randul lor, absorbiti si uita de acest lucru atat de esential.

Cele mai eficiente metode si trucuri pentru a-ti asigura o hidratare corecta a organismului pe canicula

1. Bea o cantitate suficienta de apa si da-i un plus de aroma pentru a-ti forma un obicei

Apa ramane, totusi, extrem de importanta. Ideal ar fi ca aceasta sa fie consumata la temperatura camerei si sa fie buna calitate (alcalina, de izvor). De asemenea, in sezonul cald, este recomandat sa bei si apa minerala, in cazul in care nu ai o afectiune care sa-ti interzica acest lucru. Pentru a-ti forma un obicei sanatos, este bine sa ai si un orar in acest sens pentru ca la maximum 2 ore sa-ti amintesti sa te hidratezi. Aplicatiile mobile (Water Drink Reminder, My Water Balance etc.) sunt ideale pentru a-ti forma acest obicei.

De asemenea, daca nu te atrage prea mult apa, poti sa dai acesteia un strop de aroma pentru a o face sa fie mai placuta papilelor tale gustative. Infuzarea apei cu lamaie, lime, zmeura, portocale, castraveti nu doar ca ii va oferi acesteia un gust mai bun, dar va stoca si numeroase enzime vii din fructe, extrem de benefice sanatatii.

2. Ceaiurile si supele fac minuni in timpul verii

Desi pare ciudat, da, bauturile si mancarurile calde, pe baza de apa, fac mai bine decat alimentele reci, pentru care corpul trebuie sa depuna iarasi un efort in plus in incercarea de a optimiza temperatura corpului. Supele de rosii, de dovlecei, de spanac sau ceaiurile de salvie, stejar, rooibos, hibiscus, macese sau menta sunt ideale pentru aceasta perioada. Pe langa faptul ca ne hidrateaza, majoritatea ceaiurilor amintite mai sus contin si o cantitate foarte mare de minerale, organismul nostru pierzand odata cu apa din corp si o parte dintre acestea in perioada verii.

3. Ia-ti vitaminele necesare din sucurile naturale de fructe

In zilele foarte calduroase, trebuie sa crestem aportul de fructe si de legume, deoarece deshidratarea organismului inseamna nu numai pierderi de apa, ci si de vitamine si de minerale. Fructele bogate in  vitaminele A, C, precum si moleculele lor antioxidante sunt benefice, pentru ca ele protejeaza pielea si regenereaza epiderma. Astfel, sucurile naturale de fructe sau legume aduc un aport deosebit de minerale si vitamine, suplimentar hidratarii. Cele mai recomandate sucuri in aceasta perioada sunt: sucul de pepene galben sau rosu, sucul de castraveti, sucul de varza, sucul de mere si pere, sucul de ardei gras si telina apio, sucul de piersici si caise sau sucul de ananas si citrice.

4. Nu uita de legumele si fructele cu un cotinut bogat in apa

In timp ce 70-80% din continutul de apa este luat direct din lichide, ceea ce trebuie sa stim este ca 20-30% din acesta vine si de la mancare. Cu toate ca majoritatea fructelor si legumelor contin o anumita cantitate de apa, unele sunt extrem de bogate in acest compus. Iata o lista de alimente ideale pentru a fi consumate in timpul verii:

• 97% apa: Castraveti
• 96% apa: Telina apio
• 95% apa: Rosiile, ridichi
• 93% apa: Ardei gras, verde sau galben
• 92% apa: Conopida, pepene verde
• 91% apa: Spanac, capsuni, broccoli
• 90% apa: Grapefruit

5. Tine cocosul si, in special, apa de cocos aproape de tine in acest sezon

Super delicioasa si extrem de pretioasa, apa de cocos este o adevarata minune a naturii. Aceasta este extrasa din interiorul fructului tanar (cel verde) de cocos si este un lichid gustos si extrem de bogat in minerale, potasiu, magneziu, sodiu, calciu si electroliti, care au un rol esential in recuperarea lichidelor pierdute de organism in urma exercitiilor sau a temperaturilor caniculare din timpul verii. Si daca vrei sa te rasfeti pana la capat, nu uita sa incerci si cuburile de apa de cocos in bauturile tale preferate. Gustul va fi DIVIN!

6. Chia, un aliment ce nu trebuie sa lipseasca din alimentatia ta in acesta perioada

La fel ca apa de cocos, si chia este un superaliment cu foarte multe proprietati, extrem de benefic pentru hidratare. Folosite inca din cele mai vechi timpuri de catre azteci si mayasi pentru proprietatie lor nutritive, semintele de chia sunt si hidrofile, ceea ce inseamna ca absorb apa (pana la 12 ori greutatea lor!). Astfel, cand consumam seminte de chia hidratate intr-o zi calduroasa de vara, lichidul din acestea se va elibera treptat, pe masura ce ele se digera, pastrand organismul hidratat pentru o perioada mai lunga de timp. In plus, chia este si o sursa excelenta de Omega 3.

7. Adauga in alimentatie probioticele

O buna stare de functionare a intestinelor are o contributie critica asupra hidratarii. Nu numai ca bacteriile benefice ajuta la absorbtia eficienta a nutrientilor si electrolitilor din alimente si bauturi si, implicit, la o hidratare mai eficienta, dar previne si problemele intestinale temporale, ceea ce duce la deshidratare. De aseemenea, probitoticele ajuta si la hidratarea eficienta a pielii tale, menitand-o sanatoasa, elastica si frumoasa pentru o buna perioada de timp. Cele mai importante surse de probiotice se gasesc in varza si castravetii murati, iarba de grau, ceaiul Kombucha, supa japoneza miso, lapte de soia, ciocolata neagra, microalge, masline in saramura sau chefir.

8. Investeste intr-o sticla reutilizabila jucausa

Sursa Flaska.ro

Si ia-o mereu dupa tine. Asa nu vei uita niciodata de importanta hidratarii in timpul verii si iti vei putea contoriza aportul de apa ingerat zilnic. In plus, vei fi sigur ca lichidele cu care te hidratezi sunt mereu proaspete si de cea mai buna calitate. Majoritatea sticlutelor mai sunt si super simpatice de ti-e mai mare dragul sa sorbi mereu din ele.

Lucruri de care trebuie sa te feresti pentru a evita deshidratarea

Asa cum exista alimente si trucuri care te ajuta sa ramai hidratat pe tot parcursul zilei, exista si cateva lucruri la care ar trebui sa ai mare grija in aceasta perioada pentru a evita deshidratarea organismului.

Dintre alimentele care produc deshidratarea, cele mai cunoscute si de evitat sunt: produsele care contin cantitati mari de zahar, glucoza, fructoza, miere, produsele diuretice precum sunt bauturile alcoolice sau cafeaua in exces. De asemenea, in perioada verii este recomandat sa se consume cat mai putine dulciuri si carbohidrati procesati, acestea putand fi inlocuite cu fructele si legumele proaspete, de sezon.

Speram ca informatiile din acest articol sa-ti fie de folos si sa te hidratezi corect in aceasta vara.

Multa sanatate!

Echipa AlimenteSpeciale.ro