Category
Fasolea, fructul magic, cu cât mănânci mai mult cu atât mai bine. De ce e fasolea magică? Pentru că fiecare bob este o mică centrală ambalată alcătuită din proteine și alți nutrienți care sunt esențiali pentru pierderea în greutate și…
Citeste mai mult
Iaurtul este un produs lactat fermentat, popular în lumea întreagă. Însă, în ultimii ani, un anume tip de iaurt, cel grecesc, face furori în rândul celor care adoptă o alimentație sănătoasă. Ambele tipuri de iaurt, și cel natural, și cel…
Citeste mai mult
= Sfecla rosie stimulează procesele recuperatorii, combate inflamația, sprijină functia ficatului și ajută la scăderea tensiunii arteriale! Insa, chiar daca este o „bomba”nutritiva, sfecla pierde puncte la capitolul popularitate. Cati dintre voi pot spune sincer ca sfecla este leguma lor…
Citeste mai mult
Pe lista de mancaruri „interzise” veti gasi la „loc de cinste” cu siguranta una dintre dintre cele mai elementare leguminoase – fasolea. Daca la noi exista o prejudecata generala legata de fasole, fiindca este considerata mancarea saracului (sursa fiind eventual…
Citeste mai mult
De fiecare data cand ne indulcim ceaiurile sau prajiturile cu miere de albine, probabil ca nici ne-ar trece prin cap ca e de fapt vorba tot de zahar sub forma de sirop. A nu se intelege gresit. Mierea chiar este…
Citeste mai mult
Cunoscut ca element de baza in multe mancaruri indiene, mai ales datorita culorii sale specifice, si gustului iute-amarui, probabil ca nu ai putea distinge radacina de turmeric de cea de ghimbir daca le-ai vedea una langa alta. Dar cu toate…
Citeste mai mult
Probabil ca atunci cand va balaciti in mare si va prindeti piciorul intr-o liana submarina, nu va ganditi prima data la ce urmeaza sa mancati la cina. Si cel mai probabil singurele alge de care ati auzit ca fiind comestibile…
Citeste mai mult
Legenda spune ca Buddha a tinut post negru timp de 6 ani, in timpul caruia a baut doar apa si a mancat o singura samanta de canepa in fiecare zi. Aceasta poveste, cunoscuta ca “postul iluminarii”, daca are ceva adevar…
Citeste mai mult
La raftul de produse bio au inceput sa apara in ultimii ani, si la noi, boabele crude de cacao. Fie din cauza pretului oarecum descurajator, fie pentru ca nu cunoastem beneficiile si folosirile acestora, le ocolim tacticos si mergem mai…
Citeste mai mult
O simpla cautare pe internet va dezvalui o fata „senzationala” a unei plante folosite de secole atat in scopuri medicinale, cat si pentru a da gust mancarii. Dar, la fel ca multe alte lucruri, adevarul despre ghimbir este mai putin…
Citeste mai mult