Apa este unul dintre cele mai importante elemente ale vietii si, asa cum am inceput sa acordam o importanta crescuta alimentatiei sanatoase, nu ar trebui sa neglijam nici cautarea unor surse cat mai sigure si naturale atunci cand vine vorba de hidratare. Din articolul de astazi vei putea afla totul despre beneficiile miraculoase ale apei natural alcaline pentru sanatate si, de asemenea, vei avea ocazia sa descoperi ce proprietati terapeutice are aceasta in tratarea sau prevenirea anumitor afectiuni.
Daca te numeri printre cititorii nostri mai vechi, probabil ca deja ai aflat cateva lucruri despre dieta alcalina si principalele beneficii ale acesteia in dieta umana, nu-i asa? De asemenea, probabil ca deja ai observat ca blogul nostru si-a schimbat hainutele si s-a pregatit, corespunzator, pentru prima zi de “scoala”. Speram sa iti placa, sa vina in intampinarea nevoilor tale si, desigur, am fi mai mult decat bucurosi sa primim feedback-ul tau cu privire la noua noasta tema si functionalitatile acesteia. Daca, in schimb, de afli la prima vizita, inainte de a citi acest articol, pentru a intra mai usor in tema iti recomandam sa citesti si articolul nostru mai vechi, in care povestim, pe larg, despre dieta alcalina.
In articolul de astazi, nu vom povesti, insa, despre dieta alcalina si beneficiile acesteia la modul general, ci vom discuta despre un element esential in viata fiecaruia dintre noi: apa. Mai exact, vom vedea care sunt principalele diferente dintre o apa natural alcalina si una de izvor/alcalinizata artificial si iti vom prezenta principalele beneficii pe care numeroase studii le-au identificat in acest sens.
Ce este apa alcalina?
Apa alcalina este, in general, o apa cu un pH mai mare de 7.0. Aceasta din urma este recunoscuta ca fiind deosebit de benefica pentru sanatate fata de apa potabila de la robinet sau din cele mai multe izvoare care, de obicei, au un pH acid. Datorita proprietatilor sale antioxidante, apa alcalina are rolul de a imbunatati starea generala de sanatate, de a ne intari sistemul imunitar si, de asemenea, de a incetini procesul de imbatranire. Desigur, cu cat pH-ul apei este mai mare, cu atat si proprietatile terapeutice ale acesteia sunt mai puternice, de aceea, este recomandat ca sa ne uitam pe ambalajul apei dupa un pH de peste 8.0.
Apa natural alcalina vs. apa alcalinizata artificial
Studiile de specialitate care cerceteaza beneficiile apei natural alcaline cu un pH ridicat au devenit un subiect de interes in ultima perioada. Ele vizeaza, in principal, beneficiile aduse sanatatii ca urmare a consumului de apa natural alcalina.
Un lucru esential pe care trebuie sa il cunoastem este ca indiferent daca provine de la izvor, fantana, rezervor sau robinet, apa alcalina rezultata in mod artificial sufera interventie umana si mecanica. Aceasta apa este distilata cu vapori sau purificata printr-un proces intermediar, asadar, fie contine electroliti si/ sau minerale adaugate, fie este procesata artificial pentru a-i face pH-ul mai alcalin. Pe de alta parte, apa natural alcalina, cum este si cazul AquaVIA, noul produs de top listat pe AlimenteSpeciale.ro, imprumuta din proprietatile straturilor geologice, lucru care-i schimba in mod benefic pH-ul. Asfel, in mod natural, apa contine compusi alcalini cum ar fi calciu, dioxid de siliciu, potasiu, magneziu si bicarbonat.
Beneficiile apei natural alcaline
-
Apa cu pH natural ridicat, este un antioxidant eficient care este absorbit cu usurinta in organism si neutralizeaza radicalii liberi, luptand cu numeroase afectiuni si prevenind procesul de imbatranire.
Apa cu alcalinitate naturala ridicata ajuta la crearea pH-ului natural din organism si, implicit, la inhibarea dezvoltarii bacteriilor, a inflamatiilor si a bolilor. Aceasta apa are o structura aparte, formata din molecule mai mici, lucru care ajuta la o mai buna hidratare a organismului. In plus, aceasta are rol in procesarea mai rapida a aportului nutritional si in detoxifiere.
Este deja cunoscut faptul ca multe boli nu se pot dezvolta intr-un mediu alcalin, motiv pentru care, in cazul anumitor afectiuni, este recomandata o cura de alcalinizare cu alimente si apa alcalina.
Un studiu derulat pe parcursul a sase ani, concentrat pe efectele apei alcaline, publicat la data de 1 Mai 2002 in Jurnalul American de Epidemiologie (1), a constatat ca persoanele care beau mai mult de 5 pahare de apa alcalina pe zi, sunt cu 41% mai putin predispusi sa sufere un atac de cord in timpul perioadei de studiu decat cei care beau mai putin de doua pahare. Consumand echivalentul a 5 pahare de apa alcalina pe zi, se scade riscul de cancer de colon cu 45% iar consumul a 2 litri de apa alcalina pe zi scade riscul de cancer mamar cu 79%. De fapt, impactul cel mai mare pe care consumul de apa alcalina il are asupra organismului uman este hidratarea optima.
-
Apa alcalina s-a dovedit a fi o metoda buna de control al diabetului zaharat.
Tinand cont de faptul ca apa alcalina cu pH 9 este un combatant ideal al cresterii glucozei din sange, consumul regulat de apa alcalina poate sa stabilizeze nivelul de glucoza din sange, fara sa aduca calorii ascunse in dieta (2).
-
Consumul de apa alcalina poate preveni dezvoltarea obezitatii.
Deshidratarea si deficienta de minerale sunt factori care pot sa contribuie la dezvoltarea obezitatii. Pana si deshidratarea usoara poate sa incetineasca metabolismul cu 3% (1). Consumand apa alcalina, te poti asigura ca ai parte de o hidratare optima si ca mineralele din fiecare pahar consumat sunt absorbite corespunzator de organismal tau (3).
-
Apa alcalina ajuta la detoxifierea organismului.
Toxinele sunt una dintre cauzele numarul unu pentru imbatranirea si inrautatirea starii de sanatate. In general, acestea se acumuleaza in organism datorita alimentatiei deficitare, a medicamentelor, a stresului, poluarii sau a aditivilor de sinteza. In timp, toti acesti factori conduc la deteliorarea celulelor si, implicit, la degradarea starii generale de sanatate.
Unul dintre cele mai bune moduri de a lupta cu toxinele si de a ajuta la mentinera unei stari generale de sanatate a organismului este oferirea unei abundente de antioxidanti venite din alimentatie si apa. Alaturi de adoptarea unei alimentatii naturale si echilibrate, poti lupta la fel de usor pentru sanatate si prin introducerea apei alcaline in alimentatie. Astfel, un lucru important de retinut este ca un pahar de apa alcalina poate ajuta la eliminarea din organism a metalelor grele precum mercurul (4). Pentru a elimina din corp in siguranta reziduurile acide depozitate, apa alcalina trebuie sa contina mineralele alcaline originale care apar in mod natural in apa. Mai mult, pe langa mineralele alcaline, apa natural alcalina este bogata in oxigen (5).
-
Consumul de apa alcalina poate tine sub control hipertensiunea arteriala.
In cadrul unui studiu realizat in 2004, un grup alcatuit din 70 de subiecti cu hipertensiune arteriala au fost recrutati si incurajati sa consume 3 tipuri diferite de apa minerala. Studiul s-a desfasurat pe parcursul a 4 saptamani, iar subiectii au fost testati aleatoriu, prin metoda „double blind”.
Rezultatele acestui studiu au sugerat ca mineralele luate din apa sunt semnificative pentru sarcina corporala si ca un aport de apa minerala in randul persoanelor cu o excretie urinara scazuta de magneziu sau de calciu poate scadea tensiunea arteriala (6).
De asemenea, Dr. Kancho Kuninaka, unul dintre pionierii tratamentului cu apa alcalina in Japonia, considera ca practic, fara exceptie, pacientii cu tensiune arteriala ridicata au si o stare de acidoza. Acesta sustinea ca a intalnit mai multe cazuri clinice vindecate cu succes, in care apa alcalina fara acid si cu pH mare a reusit sa reduca tensiunea arteriala. Din moment ce sangele cu pH ridicat contine o cantitate mai mare de oxigen, inima nu mai este nevoita sa depuna la fel de mult efort pentru a putea functiona bine (7).
Un alt lucru pe care trebuie sa-l luam in considerare, este faptul ca sangele cu pH mare are o vascozitate mai scazuta, asadar inima nu este nevoita sa pompeze sangele cu la fel de multa presiune. Apa alcalina este alcatuita din grupari mici de cate 3-5 molecule pe care celulele organismului le asociaza cu apa si le absoarbe mai repede. In urma procesului de absorbtie, moleculele de apa alcalina vor hidrata sangele, subtiindu-i textura, scazand astfel tensiunea arteriala. Iata de ce, structura apei este mai importanta decat compozitia chimica a acesteia. In afara de a subtia sangele, se elimina astfel si acidul existent in celule, acesta fiind principalul responsabil pentru cresterea presiunii arteriale (7).
-
Utilizarea apei alcaline s-a dovedit a fi un bun stimulent pentru cresterea competitivitatii si a performantei generale in lumea atletismului de performanta.
O dieta bazata pe alcalinitate este de asemenea recomandata de catre nutritionistii sportivi. Consumul de apa alcalina este recunoscut pentru reducerea acumularii aciditatii in muschi, imbunatatirea intensitatii antrenamentului si a timpului de recuperare (8).
-
Consumul de apa alcalina mentine sanatatea tractului digestiv
Datorita faptului ca ajuta la asimilarea mai facila a nutrientilor si mineralelor, apa alcalina poate fi considerat un factor important care ajuta la curatarea organelor si, in special, a colonului. Mai mult, acesta este considerata un remediu eficient impotriva constipatiei. Pe masura ce bem apa, in mod regulat, organismul nostru va fi mai sanatos si mai rezistent la virusi sau alte boli asociate cu imunitatea scazuta.
AquaVIA – produs unic pe piata din Romania cu un PH de 9.4
Acum ca am lamurit care sunt beneficiile apei alcaline naturale, a venit vremea sa-ti mai dam o veste buna (in afara de cea referitoare la „hainutele” noi ale blogului). Incepand de luna aceasta, dupa indelungate cautari, am listat in magazinul nostru online una dintre cele mai bune ape natural alcaline de pe piata: AquaVia. Aceasta este o apa cu caracteristici unice, cu un nivel de PH de 9.4, oligominerala, care contine o cantitate de reziduu sec extrem de mic comparativ cu alte ape din piata.
Ce inseamna mai exact acest lucru? Ca pe langa beneficiile enumerate mai sus, apa minerala necarbogazoasa AquaVia poate fi consumata si de catre persoanele cu probleme de rinichi, deoarece are un reziduu sec de doar 77.5 mg/l.
De unde provine AquaVIA?
Adanc ascuns intre dealurile si vaile din regiunea Transilvaniei, la poalele Muntilor Apuseni, exista un loc minunat, cunoscut a fi unul dintre putinele de pe Pamant in care arborii Sequoia au reusit sa prinda radacini in afara habitatului lor natural. Acest loc se numeste, deloc surprinzator probabil, Valea Sacuieului sau… Valea Sequoia. De aici, din acvifere situate la sute de metri adancime, este captata si apa natural alcalina AquaVIA.
In calatoria sa spre suprafata, apa se strecoara prin formatiuni geologice unice care dateaza de acum 145 milioane de ani, alcatuite din mai multe straturi de piatra vulcanica, gresie si calcar. Imprumutand proprietatile benefice de pe traseul strabatut, alcalinitatea ridicata se datoreaza bicarbonatului de sodiu format in mod natural in straturile vulcanice, iar puritatea apei AquaVIA demonstreaza eficienta procesului de filtrare natural tocmai datorita acestor formatiuni geologice.
Asadar, atat din acest articol, cat si din primul din aceasta serie, vedem cum o alimentatie preponderent alcalina si o hidratare de aceeasi natura poate insemna aur pentru sanatate. Si acest lucru poate fi realizat destul de simplu, doar prin modificarea informata a anumitor obiceiuri de consum, si fara a cheltui mai mult decat in mod normal.
Speram ca articolul de astazi sa-ti fie de folos si ca de acum inainte sa fii mult mai atent la etichetele si sursele de apa cu care alegi sa te hidratezi.
Surse studii:
- Bridgeford, Ross, The Best Advice I Will Ever Give You retrieved from: https://liveenergized.com/alkaline-diet-resources/alkaline-water/
- Cornish, Sarah (2013, November 28) Water and Diabetes retrieved from: http://www.reversingdiabetesnow.org/water-anddiabetes/
- Alkaline Ionized Water Benefits retrieved from: http://alkalinesecrets.com/alkaline-waterbenefits/
- Marchione, Victor, MD (2015, August 10) 6 Health Benefits of Drinking Alkaline Water retrieved from: http://www.doctorshealthpress.com/general-health-articles/healthbenefitsalkaline-water
- 2013, May 14 Ionized Alkaline Water vs High Blood Pressure retrieved from: https://drinknatureswater.wordpress. com/2013/05/14/ionized-alkaline-water-vs-high-bloodpressure/
- Rylander, Ragnar and Arnaud, Maurice J. (2004, November 30) Mineral water intake reduces blood pressure among subjects with low urinary magnesium and calcium levels retrieved from: http://bmcpublichealth.biomedcentral.com/articles/10.1186/1471-2458-4-56
- (2013) Alkaline Water Cleanses and Detoxifies retrieved from: http://www.discoverhealthandwealth.com/articles/water.html
- Burns, Robert, PhD and Lark, Susan, MD How Professional Athletes Benefit from Alkaline Water retrieved from: http://www.healthalkaline.com/how-professional-athletes-benefit-fromalkaline-water/
Psssst… daca vrei sa te tinem la curent cu noile noastre articole sau retete nu uita sa te abonezi la newsletter-ul AlimenteSpeciale.ro, sau sa ne urmaresti pe pagina de Facebook pentru o sursa zilnica de inspiratie.
Multa sanatate si inspiratie in alegeri!
Echipa AlimenteSpeciale.ro