Este un indulcitor natural, folosit din cele mai vechi timpuri, obtinut din seva de agave, un soi de plante suculente care cresc in Mexic, in apropierea cactusilor.
Sirop de agave
Se gaseste sub forma de sirop.Poate prezenta o culoare mai inchisa sau mai deschisa, precum si arome usor diferite.Are un indice glicemic scazut si poate fi folosit la prepararea dulciurilor si a altor mancaruri.
Se poate adauga si la bauturi.
Pentru ca are un continut ridicat de fructoza, se recomanda sa fie consumat in cantitati moderate.
Sirop de agave
