Author
Haideti sa fim sinceri, daca suntem macar un pic gurmanzi, si nu avem norocul de a fi vegetarieni sau vegani, nu ne vom putea abtine de la toate mancarurile traditionale de Paste pentru care urmeaza sa trudim in urmatoarele cateva…
Citeste mai mult
De fiecare data cand ne indulcim ceaiurile sau prajiturile cu miere de albine, probabil ca nici ne-ar trece prin cap ca e de fapt vorba tot de zahar sub forma de sirop. A nu se intelege gresit. Mierea chiar este…
Citeste mai mult
Cunoscut ca element de baza in multe mancaruri indiene, mai ales datorita culorii sale specifice, si gustului iute-amarui, probabil ca nu ai putea distinge radacina de turmeric de cea de ghimbir daca le-ai vedea una langa alta. Dar cu toate…
Citeste mai mult
Probabil ca atunci cand va balaciti in mare si va prindeti piciorul intr-o liana submarina, nu va ganditi prima data la ce urmeaza sa mancati la cina. Si cel mai probabil singurele alge de care ati auzit ca fiind comestibile…
Citeste mai mult
Legenda spune ca Buddha a tinut post negru timp de 6 ani, in timpul caruia a baut doar apa si a mancat o singura samanta de canepa in fiecare zi. Aceasta poveste, cunoscuta ca “postul iluminarii”, daca are ceva adevar…
Citeste mai mult
Una dintre cele mai dezbatute probleme medicale alea acestui secol este cauza principala a diabetului si a bolii celiace. O parte din comunitatea medicala sustine cu indarjire ca glutenul din produsele derivate din grau a crescut rata de imbolnavire, dar…
Citeste mai mult
La raftul de produse bio au inceput sa apara in ultimii ani, si la noi, boabele crude de cacao. Fie din cauza pretului oarecum descurajator, fie pentru ca nu cunoastem beneficiile si folosirile acestora, le ocolim tacticos si mergem mai…
Citeste mai mult
O simpla cautare pe internet va dezvalui o fata „senzationala” a unei plante folosite de secole atat in scopuri medicinale, cat si pentru a da gust mancarii. Dar, la fel ca multe alte lucruri, adevarul despre ghimbir este mai putin…
Citeste mai mult
Te-au innebunit toti prietenii cu revolutia „super-alimentelor”? Ii tot auzi vorbind despre cum pun seminte de chia in orice si cum le-a schimbat complet relatia cu mancarea. Sigur, e mai precaut sa fii sceptic, mai ales cand vine vorba de…
Citeste mai mult
„Nu-mi place cafeaua, dar o consum pentru ca am tensiunea mica.” „Ceaiul nu ma tine treaz.” „Nu pot trai fara cafea.” „Nu-mi place ceaiul! Mi-a bagat mama pe gat numai ceaiuri de tei si musetel cand eram mica!” „Nu-mi place…
Citeste mai mult