Tag
Sarea de bucătărie, sau clorura de sodiu, NaCl este un condiment care are multiple funcții în organism printre care: contribuie la conducerea impulsurilor nervoase, la contractia și relaxarea mușchilor (inclusiv miocardul) și menține echilibrul hidroelectrolitic regland presiunii sangvina. În plus, sarea…
Citeste mai mult
Sodiul este cationul major al spaţiului extracelular, unde se află 2/3 din cantitatea totală din organismul uman (mai ales în plasmă, ţesutul nervos şi mus- cular); restul de circa 35-40% este încorporată în compuşi anorganici la nivelul oaselor. Sodiul…
Citeste mai mult
Mesele bogate si anumite alimente ne provoaca letargie, balonare si gaze. Balonarea apare atunci cand stomacul arata si se simte plin! Potrivit nutritionistilor, aceasta “conditie” apare de obicei atunci cand in organism exista prea multe gaze si apa. Alte cauze…
Citeste mai mult
Sodiul este un mineral de care organismul uman are nevoie pentru funcționarea normală a mușchilor și nervilor, însă în cantități mici. În zilele noastre, majoritatea produselor alimentare procesate conțin cantități foarte mari de sare, iar consumul pe termen lung este…
Citeste mai mult
Foarte importante in ceea ce priveste gustul diferitelor feluri de mancare, condimentele au dovedit in timp faptul ca au si o serie de beneficii deosebite pe care le pot aduce sanatatii, cele doua aspecte facand ca acestea sa devina indispensabile…
Citeste mai mult
Dupa ce am discutat, in articolele noastre precedente, despre problematica consumului de faina rafinata si de zahar, iata ca a venit timpul sa punctam cateva lucruri esentiale si extrem de necesare despre cel de-al treilea praf alb, care, desi poate…
Citeste mai mult
